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   黑豆 多酚 (黑花青素)- 清晰元素 C3G

 

   KUROMANIN®黑豆多酚原料來源-嚴選 日本種黑豆

 

KUROMANIN®每公克對抗自由基的超氧歧化酶 (SOD)值高達16,000單位

 

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黑豆 - 保健養生的食療

黑豆,又名烏豆、黑大豆,為豆科植物大豆的黑色種子,是大豆的一種。黑豆為天然的防老抗衰食物,能用作日常食療用途,並具有特殊的 保健價值。黑大豆味甘性平,有 [豆中之王、營養之花] 之俗稱。唐代陳藏器的《本草拾遺》中詳述黑豆保健功能,同期的《延年秘錄》亦記載:「服食黑豆,令人長肌膚,益顏色,填精髓,加氣力,補虛能食」,而明代李時珍所著的《本草綱目》也有「李守愚每晨水吞黑豆二七枚,到老不衰」的記載,可見中國自古以來就有用黑豆保健養生的傳統。而根據中國醫學巨著《神農本草經》和《本草綱目》,黑大豆具清涼性滋補强壯之效 。

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黑豆 – 天然的視機能健康素材

近年日本科學家更發現黑豆的主要有效成份在其表皮,當中所含豐富的極強抗氧化物花青素 (Anthocyanin),能保護微細血管、並經多項臨床實驗證明,能促進視 紫質再生、保持良好視野、舒緩疲勞及乾澀、增强對黑暗的適應能力。

然而市面上一般都強調黑豆須生吃才具有功效,不過因為黑豆是為不易消化的豆類食品,不經煮熟,恐怕不易為人體所吸收,並會將整顆黑豆排出體外,導致功效大打折扣;再者,吃生黑豆就像吞一顆小石頭,會刺激腸道,對腸胃不好的人而言,生硬的黑豆反而會造成腸胃阻塞。因此,若要完全吸收黑豆的豐富營養成份,由黑大豆皮提取的天然 保健產品會是最佳的選擇!

 

 
 
 
 
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